L’ECDC ha aggiornato il 3 novembre 2026 la valutazione sui casi umani di influenza aviaria A(H5N1) associati a bovini da latte nello Stato di Washington. Al 1° novembre due nuovi residenti della contea di Yakima erano risultati positivi; uno è deceduto e l’altro ha avuto sintomi lievi.
Con il primo caso segnalato a ottobre, il totale locale è di tre persone, tutte con esposizione a bovini infetti.
L’agenzia europea precisa che non risultano casi umani confermati di A(H5N1) nell’Unione europea e nello Spazio economico europeo. Per la popolazione generale europea il rischio collegato ai virus del clade 2.3.4.4b resta basso; per persone esposte per lavoro ad animali infetti o ad ambienti contaminati è valutato basso-moderato.
Negli Stati Uniti il CDC considera raro il passaggio da persona a persona.
La notizia non giustifica allarmi su latte o carne venduti in Italia. I sistemi di sicurezza alimentare, la pastorizzazione e i controlli veterinari hanno un ruolo distinto dalla sorveglianza dei lavoratori. Allevatori, veterinari e addetti agli abbattimenti devono invece utilizzare dispositivi di protezione e riferire tempestivamente sintomi dopo un’esposizione, seguendo le indicazioni delle autorità sanitarie e veterinarie.
ECDC continua il monitoraggio insieme a EFSA e al laboratorio europeo di riferimento. Per l’Italia contano gli aggiornamenti del Ministero, dell’ISS e degli istituti zooprofilattici su focolai animali ed eventuali misure. Il dato americano è utile per la preparazione One Health, ma non dimostra un aumento immediato del rischio per i cittadini italiani né una trasmissione sostenuta tra esseri umani.
Le valutazioni potranno cambiare solo con nuove evidenze epidemiologiche o virologiche.